Procure lojas especializadas em vinhos, pois geralmente eles atendem todos os requisitos de conservação, armazenamento, limpeza, enfim todos os cuidados para seu vinho, mas no caso de compra em mercados, adegas e locais que possuam o produto, mas não sejam especialistas, verifique:
O local deve ser protegido contra exposição do sol e claridade forte
Preferencialmente que as garrafas fiquem deitadas e que somente a garrafa de mostruário fique armazenada em pé
Verificar se a capsula que protege a rolha não esta úmida, isso indica vazamento
Vazamento pode ser identificado também pelo nível na garrafa, compare com outra garrafa se estiver com duvida do volume mais baixo
Rótulo deve estar legível e sem rasgos, manchas ou imperfeições
A temperatura do local não deve ser elevada para não estragar o vinho
Se possível consulte o funcionário presente (provavelmente um Sommeliere) para saber se o vinho que está adquirindo harmoniza com o que pretende fazer.
Bom Vinho
