Bock Damm é uma cerveja da Espanha, que cativa inicialmente por um rotulo diferente que se destaca na prateleira, quando abri a garrafa, senti um aroma de café torrado, muito convidativo.
Ao despejar no copo sua cor escura com tons avermelhados e a formação de um creme denso, deixa a boca salivando, a carbonação (quantidade de gás) é boa, moderada.
Para minha surpresa é uma cerveja suave, tem todo jeitão de ser uma cerveja forte e seca, mas tem um toque aveludado, pouco adocicado, algo próximo do chocolate amargo e malte, a outra surpresa foi o retrogosto, esse sim amargo e seco com mais lembrança de café.
Uma boa cerveja, leve, gostosa, ótima para acompanhar uma conversa de amigos na serra, com salame e gotas de limão
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